Malzemeler:

3 adet yumurta

3 çay bardaðý un

3 çay bardaðý yoðurt

3 çay bardaðý irmik

1 çay bardaðý sývýyað

1 çay bardaðý þeker

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

Þerbeti için:

4 su bardaðý þeker

4 su bardaðý su

¼ limon suyu

Yumurtalarý çýrpma kabýna alýp þeker ile birlikte köpürene dek çýrpýn. Yoðurdu ve sývý yaðý ilave edin. Elenmiþ unu, irmiði, kabartma tozunu ve vanilyayý ekleyip mikserin düþük ayarý ile karýþtýrýn. Hafifçe yaðlanmýþ ve biraz þeker serpiþtirilmiþ tepsiye hamuru boþaltýn. Isýtýlmýþ 200 derece fýrýnda tatlý hamurunu altý üstü pembeleþinceye kadar piþirin. Fýrýndan aldýktan sonra tatlýnýn üzerine önce bir bardak soðuk su gezdirin. Ardýndan hazýrlayýp iyice soðuttuðunuz þerbeti tepsiye dökerek tepsinin üzerini örtün. Tatlý þerbetini emdiðinde dilimleyerek servis yapýn.Afiyetler olsunn..