Malzemeler:

3 adet yumurta

3 ay barda un

3 ay barda yourt

3 ay barda irmik

1 ay barda svya

1 ay barda eker

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

erbeti iin:

4 su barda eker

4 su barda su

limon suyu

Yumurtalar rpma kabna alp eker ile birlikte kprene dek rpn. Yourdu ve sv ya ilave edin. Elenmi unu, irmii, kabartma tozunu ve vanilyay ekleyip mikserin dk ayar ile kartrn. Hafife yalanm ve biraz eker serpitirilmi tepsiye hamuru boaltn. Istlm 200 derece frnda tatl hamurunu alt st pembeleinceye kadar piirin. Frndan aldktan sonra tatlnn zerine nce bir bardak souk su gezdirin. Ardndan hazrlayp iyice souttuunuz erbeti tepsiye dkerek tepsinin zerini rtn. Tatl erbetini emdiinde dilimleyerek servis yapn.Afiyetler olsunn..