PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Zeytinli kek



Nihade
17-02-11, 15:35
http://www.mutfakmaceralari.com/wp-content/zeytinli-kek.jpg


MALZEMELER:

1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dere otu
Yarım demet taze nane yoksa 1 çorba kaşığı kuru nane
2-3 adet taze soğan
1 çorba kaşığı pul biber (baharatlı sevmiyorsanız katmayabilirsiniz.)
1 su bardağı ayıklanmış siyah zeytin
Tuz
YAPILIŞI:

Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını bir kabın içinde iyice çırpın.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Küçük küçük doğranmış taze soğanı,dere otunu,naneyi,pul biberi, kabuğunu çıkardığınız siyah zeytinleri ve tuzu da ilave ederek yağlanmış kek kalıbına veya çok büyük olmayan kare bir borcam kabına keki dökün.
170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

vuslat
12-03-11, 14:40
Hımm.. güzele benziyor denemek lazım, normal keklerde de zeytin yağı güzel oluyor :)