karnıyarık börek

[neva]

http://1.bp.blogspot.com/_ocK1-iHuQGY/TKpUR-0rmJI/AAAAAAAACEY/fDz6zqrbr9s/s400/014.JPG
malzemeler:

8 adet için

2 adet yufka

150 gr kıyma

1 büyük yemeklik doğranmış soğan

bir tutam ince kıyılmış maydonoz

1 adet domates minik doğranmış

1 ym kaşığı toz kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı karabiber

1/2 çay bardağı su

tuz

yufka hariç tüm malzeme iyice karıştırılır.




sos için:

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta

hepsi karıştırılır.




hazırlanışı:

Birinci yufka tezgaha serilir üzerine sostan sürülür ikinci yufka üzerine serilir sigara böreği gibi kesilip sekiz parça elde edilir. Uç kısmına harç malzemesi konur kalınca şekilde sarılır en üstüne artan sostan bolca sürülür bıçakla ortadan biraz kesilir üzerin bir dilim domates ve biber konulur 200 derece fırında pişirilir.

[TuSeM]

milföy hamuruyla da olur mu acaba?

dehset görünüyor yav :)

[yakupca]

bence milyöf hamuruyla olmalı daha güzel olur.

[neva]

milföy hamuruyla da olur mu acaba?

dehset görünüyor yav :)
milföyle olabilir belki ama yufkadan daha erken pişer milföy.bir de etini çiğ koymaktansa,yarı pişirip kullanılırsa daha isabetli olur gibi geldi bana..

[TuSeM]

evet haklisin eti biraz pisirmeli ...ama cok kalori var bunlarda :) kilo yapar :D

[neva]

evet haklisin eti biraz pisirmeli ...ama cok kalori var bunlarda :) kilo yapar :D

o zaman hemen arkasından bi tane limon ye..sadece proteini almış olursun.
hem senin biraz kiloya ihtiyacın olabileceğini düşünüyorum;)

[TuSeM]

ben iyiyim böyle de ...yakup icin dedim zayiflamak istiyormus ya:p

[yakupca]

:P bu ne crazy?

[neva]

:P bu ne crazy?
sen de kız ağzını açsa hesap soruyorsun,bu ne ya.kafamı bozma bak:dov

[yakupca]

neva abla hesap sormak benim ne haddime benimle ilgili bir msj da :p kullandığı için ne anlama geldiğini merak ettim. özür dilerim kendisinden.

[erfehsend]

http://1.bp.blogspot.com/_ocK1-iHuQGY/TKpUR-0rmJI/AAAAAAAACEY/fDz6zqrbr9s/s400/014.JPG
malzemeler:

8 adet için

2 adet yufka

150 gr kıyma

1 büyük yemeklik doğranmış soğan

bir tutam ince kıyılmış maydonoz

1 adet domates minik doğranmış

1 ym kaşığı toz kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı karabiber

1/2 çay bardağı su

tuz

yufka hariç tüm malzeme iyice karıştırılır.




sos için:

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta

hepsi karıştırılır.




hazırlanışı:

Birinci yufka tezgaha serilir üzerine sostan sürülür ikinci yufka üzerine serilir sigara böreği gibi kesilip sekiz parça elde edilir. Uç kısmına harç malzemesi konur kalınca şekilde sarılır en üstüne artan sostan bolca sürülür bıçakla ortadan biraz kesilir üzerin bir dilim domates ve biber konulur 200 derece fırında pişirilir.

aç aç bu reimleri koyup kul hakkına giriyorsun...artık yaparsın bunca lafdan sonra

[ancalimon]

biz yapamıyoz canımızda çekiyor...ohhh