PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : rulo poğaça



neva
16-12-10, 21:48
http://resim.nefisyemektarifleri.net/2010/12/mayal%C4%B1-rulopo%C4%9Fa%C3%A7a.jpg

http://resim.nefisyemektarifleri.net/2010/12/mayal%C4%B1-rulo-po%C4%9Fa%C3%A7a.jpg

http://resim.nefisyemektarifleri.net/2010/12/rulo-pogaca.jpg
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tepeleme şeker
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 paket tek kullanımlık instant kuru hamur mayası
Aldığı kadar un(ortalama 5 su bardağı)
1 kâse peynir
1 paket margarin(yumuşak)
Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
Hazırlanışı
- Unu eleyin, yoğurma kabında un, tuz, şeker, maya ve ılık süt ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
- Hamuru mayalanması için beklemeden iki parçaya ayırın, her parçayı da 6 ya bölerek toplam 12 beze yapın.
- Oda sıcaklığındaki margarini 10 eşit parçaya bölün.
- Bezeleri tabak büyüklüğünde açarak, üzerlerine margarin sürün, 6 bezeyi bu şekilde açıp yağladıktan sonra üst üste koyun. 6. bezeye margarin sürmeyin.
- Diğer 6 bezeyi de aynı şekilde açıp yağlayın
- Tabak büyüklüğünde açıp yağladığınız 6 lı hamuru merdane ile 1-1,5cm kalınlığında açın.
- Üzerine peynirli harç serpin ve rulo yapın.
- Yaptığınız ruloyu 2 parmak genişliğinde kesin.
- Kestiğiniz parçanın üzerini elinizle hafifçe bastırarak, yağlı kâğıt serilmiş tepsiye aralıklı sıralayın.(kestiğimiz yerler alta gelsin)
-Hamurların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam veya çörek otu serpin.
Mayalanması için sıcak bir ortamda en az bir saat bekletin.(ne kadar çok beklerseniz hamurunuz o kadar güzel mayalanacaktır)
Hamur iki misline ulaşınca önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin.

TuSeM
16-12-10, 21:51
cok mis görünüyor :) ellerine saglik

neva
16-12-10, 22:03
cok mis görünüyor :) ellerine saglik
resimdekileri ben yapmadım tatlım..:) :)

ancalimon
16-12-10, 22:04
ismini yazmışsın ama oraya...

neva
16-12-10, 22:06
ismini yazmışsın ama oraya...
nereye yazmışım be':dov

TuSeM
16-12-10, 22:07
yapmis kadar oldun ama :D

ancalimon
16-12-10, 22:07
poçanın üstünde nevin musaoğlu yazıyor...

ancalimon
16-12-10, 22:09
nevin sandım seni...hııııı haksızım...

TuSeM
16-12-10, 22:09
nefis yemek tarifleri yaziyo bende valla :)
aaa evet bende gördüm yaziyo..

neva
16-12-10, 22:11
poçanın üstünde nevin musaoğlu yazıyor...
:haha:hehehe:hihihi:halay:hoho:sevinc

ancalimon
16-12-10, 22:13
ama nevin yazıyor neva değil...bizimkisi neva...ama poçayı yapan nevin...nevin poçayı yapan...marifetli nevin...

neva
16-12-10, 22:15
ama nevin yazıyor neva değil...bizimkisi neva...ama poçayı yapan nevin...nevin poçayı yapan...marifetli nevin...
Allah canını almasın limon e miiiii...
eeee yapmayı düşünüyomusun tarifi,yoksa yine kızkardeşine mi yıkacan?

ancalimon
16-12-10, 22:18
benim nasırlaşmış ellerim için biraz fazla yumuşak kaçıyor...kardeşime yaptırırım canım çektiğinde...

yakupca
26-12-10, 10:16
offf be, kimse yapmazki yiyelimmm

neva
26-12-10, 16:19
ben yaptım ama,bu kadar offf çekeceğini bilseidim,paket servisimizle gönderirdim yaw..:vahvah

yakupca
27-12-10, 00:40
Teşekkürler neva abla, bende bi ara deneyebilirim...

yakupca
27-12-10, 09:02
:aclik.....................