Orijinalini görmek için tıklayınız : bir rica..
burda neden tavuk göğsü tarifi yok acaba..kesin vardır umuduyla açtım ama,üç beş tane tatlı var burda.gerisi nereye gitmiş acaba..sanki daha fazla gibiydi..
neyse,sadede geliim,daha önce evde yaptığınız ve başarılı oldugunuz bi tavuk göğsü tarifi varsa ekleyin lütfen.benimkiyle bi karşılaştıriim de ona göre farklı bişe çıkariim ortaya bari..:orgu
profiterol daha güzel...onun tarifini verin...
o ayrı bi tatlı. bunun yerine geçmez. hem şimdi onu yapmak kolaylaştı. herşeyi hazır.hamur pişirilmiş toplar halinde satılıyor. dolgu kremayı yapıp,doldurup üstüne de çikolata sosunu dök. al sana en kral profiterol..sen bile yaparsın usta
--//BuğLem//--
09-12-10, 02:59
Selamün Aleyküm, ricanızı görünce sessiz kalamadım, umarım geç olmamıştır.
Yaptığım yalancı tavuk göğsü tarifi;
1 paket margarini eritiyoruz, sonra sekiz kaşık unu az kavuruyoruz, üzerine bir litre sütü ekliyoruz, kaynamaya az kalaya kadar karıştırıyoruz; karıştırırken çırpıcı gibi (mikser ucu olabilir) kaşık ile karıştırırsak topak olmasını daha çok engelleriz kaynamadan önce mutlaka 8 kaşık şekeri koyuyoruz, ondan sonra az kaynayınca ateşten alıp içine bir paket vanilya ekleyip en az 15 dakika çırpıyoruz. Tavuk göğsünün özelliği çok çırpılmasıdır ne kadar çok çırparsak o kadar iyi olur. Mikser yerine mutfak robotu ile çırpak daha iyidir.
not; çırparken ne kadar sulu olmasını istiyor sanız ayarlayabilir siniz. Katı olmuş iise çırparken süt ekleyebilir siniz sorun olmaz.
Tavuk göğsümüz hazır oldu tepsi yada borcam ne kullanacaksanız altına tavuk göğsünü seriyoruz (tepsimizi ıslatırsak daha kolay çıkar tavuk göğsü) ortasına bir paket petibör kakolu yada normal bisküvi arzunuza göre bisküviyi dizdikten sonra geri kalan tavuk göğsünü üzerine yayıyoruz ve üzerine varsa kırılmış fındık serpiyoruz.
Not; toz salepiniz varsa çırparken tavuk göğsünü 2 yemek kaşığı atarsanız çok güzel oluyor.
Selamün Aleyküm, ricanızı görünce sessiz kalamadım, umarım geç olmamıştır.
Yaptığım yalancı tavuk göğsü tarifi;
1 paket margarini eritiyoruz, sonra sekiz kaşık unu az kavuruyoruz, üzerine bir litre sütü ekliyoruz, kaynamaya az kalaya kadar karıştırıyoruz; karıştırırken çırpıcı gibi (mikser ucu olabilir) kaşık ile karıştırırsak topak olmasını daha çok engelleriz kaynamadan önce mutlaka 8 kaşık şekeri koyuyoruz, ondan sonra az kaynayınca ateşten alıp içine bir paket vanilya ekleyip en az 15 dakika çırpıyoruz. Tavuk göğsünün özelliği çok çırpılmasıdır ne kadar çok çırparsak o kadar iyi olur. Mikser yerine mutfak robotu ile çırpak daha iyidir.
not; çırparken ne kadar sulu olmasını istiyor sanız ayarlayabilir siniz. Katı olmuş iise çırparken süt ekleyebilir siniz sorun olmaz.
Tavuk göğsümüz hazır oldu tepsi yada borcam ne kullanacaksanız altına tavuk göğsünü seriyoruz (tepsimizi ıslatırsak daha kolay çıkar tavuk göğsü) ortasına bir paket petibör kakolu yada normal bisküvi arzunuza göre bisküviyi dizdikten sonra geri kalan tavuk göğsünü üzerine yayıyoruz ve üzerine varsa kırılmış fındık serpiyoruz.
Not; toz salepiniz varsa çırparken tavuk göğsünü 2 yemek kaşığı atarsanız çok güzel oluyor.
Elinize sağlık,
O kadar ayrıntılı anlatmışsınız ki benimde yapasım geldi :).. ve hatta bugün yapayım inşaallah, buraya tekrar nasıl olduğunu eklerim...
Selamün Aleyküm, ricanızı görünce sessiz kalamadım, umarım geç olmamıştır.
Yaptığım yalancı tavuk göğsü tarifi;
1 paket margarini eritiyoruz, sonra sekiz kaşık unu az kavuruyoruz, üzerine bir litre sütü ekliyoruz, kaynamaya az kalaya kadar karıştırıyoruz; karıştırırken çırpıcı gibi (mikser ucu olabilir) kaşık ile karıştırırsak topak olmasını daha çok engelleriz kaynamadan önce mutlaka 8 kaşık şekeri koyuyoruz, ondan sonra az kaynayınca ateşten alıp içine bir paket vanilya ekleyip en az 15 dakika çırpıyoruz. Tavuk göğsünün özelliği çok çırpılmasıdır ne kadar çok çırparsak o kadar iyi olur. Mikser yerine mutfak robotu ile çırpak daha iyidir.
not; çırparken ne kadar sulu olmasını istiyor sanız ayarlayabilir siniz. Katı olmuş iise çırparken süt ekleyebilir siniz sorun olmaz.
Tavuk göğsümüz hazır oldu tepsi yada borcam ne kullanacaksanız altına tavuk göğsünü seriyoruz (tepsimizi ıslatırsak daha kolay çıkar tavuk göğsü) ortasına bir paket petibör kakolu yada normal bisküvi arzunuza göre bisküviyi dizdikten sonra geri kalan tavuk göğsünü üzerine yayıyoruz ve üzerine varsa kırılmış fındık serpiyoruz.
Not; toz salepiniz varsa çırparken tavuk göğsünü 2 yemek kaşığı atarsanız çok güzel oluyor.
profiterol yapmasını biliyormsunuz ???
bu anlatım şekliyle anlatırsanız ben bile yaparım...
o ayrı bi tatlı. bunun yerine geçmez. hem şimdi onu yapmak kolaylaştı. herşeyi hazır.hamur pişirilmiş toplar halinde satılıyor. dolgu kremayı yapıp,doldurup üstüne de çikolata sosunu dök. al sana en kral profiterol..sen bile yaparsın usta
bakın bakın buğlem nasıl anlatmış bakın...siz ? siz ? siz ?
--//BuğLem//--
09-12-10, 19:51
Yok profitrol bilmiyorum, yani aramadığım için ilgimi çekmedi hiç.
--//BuğLem//--
09-12-10, 19:53
Elinize sağlık,
O kadar ayrıntılı anlatmışsınız ki benimde yapasım geldi :).. ve hatta bugün yapayım inşaallah, buraya tekrar nasıl olduğunu eklerim...
Beğenir seniz, afiyet olsun derim sonra
sevgili buğlem,ben yağını 125gr koyuyordum. tüm paket hiç koymadım.bunun büyük bi rolü varmıdır acaba..iki kaşık da nişasta ekliyorum unla birlikte kavururken.sanırım böyle daha bi parlak oluyor görüntü..
bi de ocağı kapattıktan sonra ilk sıcağı çıkınca içine salep diil de bir paket toz şanti döküp mikserle çırpıyorum..peki sen sakız kullanıyomusun..?güzel olur diyenler var ama ben cesaret edemedim.tüm tadını değiştirir tatlının.sakız sevenler için belki iyi olabilir ama ne yoğunlukta oluyo o tat onu merak ediyorum..
--//BuğLem//--
09-12-10, 23:39
Sağlığınızı düşünüyor sanız 1 paketten biraz az koyabilir siniz ama tarifi hiç yapmadığınız için kıvamını ayarlayamayıp topak yapabilir siniz, ben sizin yerinizde olsam 1 paket koyarım beğenmez seniz sonra yağını azaltabilir siniz. Ben sakızda koymam,nişastada şanti ile bende yaptım rengi daha beyaz olsun diye ama tad olarak farkını anlayamadım. Salep'i ben kendim uydurdum ve yiyen herkeste beğendi. Sizin tercihiniz... Size anlattığım gibi aynen uyguluyorum başka artı bişe katmıyorum. Ama mikser yerine mutfak robotunda bir yarım saat çırparsanız harika olur. Ben biraz sulu severim akacak gibi neredeyse o yüzden kıvamını siz kendiniz ayarlayabilir siniz çırparken.
Bazen tavuk göğsü nün arasına bisküvi yerine halley üzerine azkahve serpiştirip üzerine yine tavuk göğsü serdiğimde olur.
hmm..halleyin üzerine kahve,onun üzerine de tavuk göğsü..
bakalım..
--//BuğLem//--
10-12-10, 00:28
Herkes her tada açık değildir, siz bisküvi ile yapar sanız daha mantıklı olur.
Ben de muzlu rulo tatlısı yapmayı biliyorum, dileyene tarifini verebilirim. Hatta bi keresinde p.haneden aldığımı sandılar...
ben istiyorum muzlu rulo tatlisinin tarifini :)
ben istiyorum muzlu rulo tatlisinin tarifini :) :)muzlu rulo bi pastadır benim bildiğim..
benim bildigim de öyle aslinda:) ama ben yakupun tarifini merak ettim :D
yakup da iyi hava atmış ama, o pastayı yapabileceğine ihtimal vermiyorum ama neyyyshe:orgu
bu şiir sitesi zıvanadan cıktı...bende iyi kebab yaparım
şiir sitesi mi dedin..:hihihi
bu şiir sitesi zıvanadan cıktı...bende iyi kebab yaparım
iyi kebap pişiririm demek istedin herhalde..
ben istiyorum muzlu rulo tatlisinin tarifini :)
peki özel mesaj olarak yazacağım inş...
yakup da iyi hava atmış ama, o pastayı yapabileceğine ihtimal vermiyorum ama neyyyshe:orgu
bi arkadaşıma ikram edince sutiş den aldığımı zannetti... gitmiş evine söylemiş beni çağırdılar onlarda yaptım... :)
bi arkadaşıma ikram edince sutiş den aldığımı zannetti... gitmiş evine söylemiş beni çağırdılar onlarda yaptım... :)
ciddi misin ya.. o zaman neden özel yazıyosun,buraya yaz da biz de faydalanalım dii mi..
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.