PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Yoğurt Tatlısı



neva
14-11-09, 23:58
http://www.mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2009/03/yogurt_tatlisi.jpg
Malzemeler:

3 adet yumurta

3 çay bardağı un

3 çay bardağı yoğurt

3 çay bardağı irmik

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

Şerbeti için:

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

¼ limon suyu
:gül :gül :gül
Yumurtaları çırpma kabına alıp şeker ile birlikte köpürene dek çırpın. Yoğurdu ve sıvı yağı ilave edin. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştırın. Hafifçe yağlanmış ve biraz şeker serpiştirilmiş tepsiye hamuru boşaltın. Isıtılmış 200 derece fırında tatlı hamurunu altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra tatlının üzerine önce bir bardak soğuk su gezdirin. Ardından hazırlayıp iyice soğuttuğunuz şerbeti tepsiye dökerek tepsinin üzerini örtün. Tatlı şerbetini emdiğinde dilimleyerek servis yapın.Afiyetler olsunn..