havuç posalı kek :))

[neva]

http://www.mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2008/04/cevizli_havuclu_kek.jpg3 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
3 su bardağı havuç rendesi
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Un, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve ceviz bir kapta karıştırılır.
Havuçlar rendelenir.
Çırpma kabında şeker ve yumurta iyice çırpılır.
Sıvı yağ karışıma eklenir.
Havuç rendesi ve kuru karışım eklenip bir kaşıkla iyice karıştırılır.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 70 dakika pişirilir.
(katı meyve sıkacağında sıktığınız havuçların posalarını atmayıp bu şekilde kullanabilirsiniz,aynı şekilde elmaların da.. :gozk)

[Nihade]

Bende bunun bi değişiğini yapıyorum,havuçlu cevizli bide pekmez ve tahin ekliyorum oda harika oluyo...
Ayrıca posayı değerlendirmek için güzel tarif

:tsk

[neva]

ewt bunu hemen her kadın yapıyordur zaten ama keklerin içinde de en güzel ve besleyici olanı bu dimi..